Receita fácil e gostosa de Pasta de Berinjela

25/11/2012 18:36

Escrita por: Alysson Faria

Fotos: Alysson Faria

Os ingredientes são:

 

4 Berinjelas

4 Cebolas Grandes

2 Pimentões Vermelhos

2 Pimentões  Amarelos

300 gramas de Passas

300 gramas de Castanha do Para

300 gramas de Azeitona

Um copo americano de vinagre

Um copo e meio de azeite

Temperar com Top Grill 

Modo de preparar:

 

Primeiro corte a berinjela, a cebola e os pimentões em cubos, após isso adicione a azeitona já cortada e a castanha do Pará. Misture tudo em uma frigideira, adicione o vinagre e o azeite temperando com o top Grill, mexa bem. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus e tampe a frigideira com papel alumínio por cerca de 30 minutos. Passado este tempo retire a pasta e mexa com uma colher para que o tempero incorpore, feito isso volte para o forno até que fique com uma aparência mais morena, depois é só retirar e servir.

A receita rende para 30 pessoas e pode ser servida com o pão sírio e torradas. É ideal para fazer entradas em festas de aniversários ou mesmo churrasco com os amigos.

 

SAIBA MAIS:

Receitas de petiscos para festas

http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7479

http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7450

http://www.petiscos.com/lista_receitas.php?catid=16

 

 

 

Tópico: O que acho da receita?

Nenhum comentário foi encontrado.
 

© K Entre Nós Jornalismo UNIPAM. Tem todos os Direitos reservados.

Crie um site gratuitoWebnode